初尝试。。味道还不错~
材料：
500g金瓜(刨丝)
40g虾米干
2条腊肠（剁粹）
4朵冬菇（剁粹）
蒜米，小洋葱适量
500ml水
米浆糊：
350g粘米粉
50g薯粉
1汤匙澄面粉
600ml 水
调味料：
胡椒粉1茶匙, 盐2茶匙, 酱油2大匙, 糖1茶匙,鸡精粉1茶匙, 麻油1茶匙,耗油1大匙
（或依自己口味调味）
装饰：
炸小葱头，青葱，辣椒，炒香芝麻
做法：
1. 米浆混合备用
2. 爆香小葱头，虾米，金瓜丝，香菇，加入调味料。
3. 加入600ml水炒至金瓜稍软。
3. 搅拌米浆,倒入用小火不停搅煮至浓稠，盛起倒入一个7寸正方型蒸盘，大火蒸45分钟即可。
4. 完全冷却后，洒上装饰，切块食用.
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